Resep Tempe Mendoan, Bisa Jadi Menu Andalan Buka Puasa

Ragam22 Dilihat

IDN Bisnis JAKARTA – Gorengan menjadi cemilan pada waktu menerbitkan puasa. Namun, apabila Anda ingin gorengan yang mana tambahan sehat, sanggup memproduksi sendiri dalam rumah. Misalnya menggunakan tepung pilihan, garam serta penyedap rasa yang tidak ada berlebihan atau minyak baru, tidak minyak bekas atau jelantah.

Salah satu gorengan yang mana disukai adalah tempe mendoan . Untuk cemilan satu ini, Jebolan MasterChef Indonesia, Fajar Alam lewat akun Instagram @fajaralam_s berbagi resepnya.

Cara menghasilkan tempe mendoan

Bumbu Halus
– 3 siung bawang putih
– 2 cm kunyit
– 1 sdm ketumbar

Bahan Adonan
– 250 gr tepung terigu
– 100 gr tepung beras
– 50 gr tepung sagu/tapioka
– 1 batang daun bawang, iris
– bumbu halus
– 500 ml air matang

Bahan Sambal Kecap
– cabe rawit
– bawang putih
– kecap manis
– garam

Cara Membuat
1. Campur semua bahan.
2. Masukan satu per satu tempe ke adonan yang sudah ada dibuat.
3. Goreng sementar saja, jangan terlalu matang atau sesuai selera.
4. Sajikan.

Disclaimer: artikel ini berdasarkan dari rangkuman berbagai sumber
Berita terbaru dan terlengkap hanya ada di IDN Bisnis

Situs ini disponsori oleh: Free Invoice Generator

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *